El concepto de Cuerno se basa en crear experiencias que superan toda expectativa, con comida norestense en donde el picante, los toque ahumados y ácidos, la parrilla y la materia prima de primera calidad destacan en cada uno de sus platillos. Se trata de un lugar tan versátil que puedes asistir para celebrar una ocasión especial en pareja, con la familia, para una comida de negocios o para darle inicio a una noche de fiesta con amigos en compañía de la mejor oferta de tragos y mixología.
Durante tu visita, te recibirán con un conjunto de salsas ordenadas de menor a mayor picor, de tomatillo, chiltepín, árbol, pikín y habanero tatemado. Todas creadas específicamente para darle un toque diferente a lo que ordenes.
Para comenzar, el imperdible es el sashimi de hamachi, preparado con salsa oriental de chiltepín ligeramente trufada. El sabor intenso de su salsa y la frescura del pescado se sumergen en perfecta sintonía.
